مواد لازم برای کیک جعبه شکلات
برای تهیه این کیک زیبا، به دو عدد کیک شکلاتی به شکل قلب نیاز دارید. همچنین، خمیر فوندانت در رنگهای قرمز، صورتی (برای قلبها) و سفید (برای پاپیون) از جمله مواد اصلی هستند. مقداری شکلات کاکائویی دلخواه و خامه فرم گرفته برای پوشش کیک نیز لازم است.
مراحل گام به گام تزیین کیک
آمادهسازی اولیه کیک
ابتدا هر دو کیک شکلاتی قلبی را با خامه فرم گرفته به طور کامل پوشش دهید. این کار باعث میشود سطح کیک صاف و آماده برای پوشش فوندانت شود.
ساخت بدنه و درب جعبه
با استفاده از خمیر فوندانت قرمز، دور هر دو کیک را به شکل جعبه بپوشانید. توجه داشته باشید که ارتفاع فوندانت یکی از کیکها باید بلندتر از سطح کیک باشد تا بدنه جعبه را تشکیل دهد و دیگری همسطح کیک باشد که به عنوان درب جعبه استفاده میشود.
سپس، یک قطعه فوندانت قرمز دیگر به اندازه سطح کیکی که قرار است درب جعبه باشد، به شکل قلب برش دهید و روی آن قرار دهید.
تزیین درب جعبه
برای تزیین درب جعبه، از خمیر فوندانت صورتی استفاده کنید. آن را به شکل قلب برش دهید و با ایجاد خطوط متقاطع، طرح چهارخانه زیبایی روی آن ایجاد کنید. این قلب تزیینشده را روی درب جعبه قرار دهید.
چیدمان داخل جعبه شکلات
با خمیر فوندانت صورتی، یک قلب دیگر به اندازه سطح کیک دوم (که بدنه جعبه است) برش بزنید و آن را داخل جعبه قرار دهید. سپس، شکلاتهای کاکائویی دلخواه خود را به زیبایی درون جعبه بچینید.
ساخت پاپیون تزیینی
از خمیر فوندانت سفید نوارهای باریک تهیه کنید. این نوارها را به هم بچسبانید و به شکل یک پاپیون زیبا درآورید تا روی درب جعبه قرار گیرد و جلوهای خاص به کیک ببخشد.
جزئیات نهایی و رنگآمیزی
برای افزایش زیبایی کیک، میتوانید نوارهای دور قلبها را با رنگ طلایی خوراکی رنگآمیزی کنید. این جزئیات کوچک، جلوه نهایی کیک شما را بسیار جذابتر خواهد کرد.
اکنون کیک جعبه شکلات شما آماده است تا با آن عزیزانتان را شگفتزده کنید.
