معرفی نوشیدنی لیموناد چای ترش نعنایی
با توجه به قرار گرفتن ماه مبارک رمضان در فصول گرم سال، نیاز به نوشیدنیهای خنک و گوارا پس از افطار بیش از پیش احساس میشود. لیموناد چای ترش نعنایی یک گزینه عالی و سرشار از طراوت است که میتواند عطش شما را در روزهای گرم تابستان برطرف کند.
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی
برای چای ترش
برای آمادهسازی بخش چای ترش این نوشیدنی، به نصف فنجان چای ترش خشک، یک مشت برگ نعنا و چهار فنجان آب نیاز دارید. همچنین، یک سوم تا سه چهارم فنجان شربت نعنا برای شیرین کردن آن لازم است.
برای لیموناد
جهت تهیه لیموناد، یک فنجان آب لیمو ترش تازه، چهار و نیم فنجان آب و سه چهارم تا یک فنجان شربت نعنا را فراهم کنید. این مواد پایه اصلی لیموناد شما را تشکیل میدهند.
برای سیروپ نعنا (شربت نعنا)
برای تهیه سیروپ نعنا خانگی، به یک و نیم فنجان شکر، یک و نیم فنجان آب و یک چهارم فنجان برگ نعنا نیاز دارید. این سیروپ طعم و عطر بینظیری به نوشیدنی شما میبخشد.
طرز تهیه لیموناد چای ترش نعنایی
آمادهسازی چای ترش
ابتدا چای ترش و برگهای خرد شده نعنا را در یک قابلمه بزرگ ریخته و چهار فنجان آب به آن اضافه کنید. درب قابلمه را گذاشته و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب دم بکشد و طعمها به هم آمیخته شوند.
پس از گذشت زمان، چای را از صافی رد کنید. سپس، با یک سوم فنجان سیروپ نعنا شروع کرده و به تدریج و بر اساس ذائقه خود، شربت بیشتری اضافه کنید تا به شیرینی دلخواه برسد.
تهیه لیموناد
برای تهیه لیموناد، آب لیمو، آب و شربت نعنا را با هم مخلوط کنید. در صورت نیاز به شیرینی بیشتر، میتوانید مقداری شربت نعنا اضافه کنید. لیموناد آماده شده را در یخچال بگذارید تا کاملاً خنک شود.
طرز تهیه سیروپ نعنا
در یک قابلمه متوسط، شکر، آب و برگهای خرد شده نعنا را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و شکر کاملاً حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و درب قابلمه را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید تا عطر نعنا به خوبی در شربت نفوذ کند.
شربت را بچشید؛ اگر طعم نعنا کافی نبود، ۱۰ دقیقه دیگر یا بیشتر بگذارید بماند. سپس شربت را صاف کرده و کنار بگذارید تا به دمای اتاق برسد. در نهایت، آن را در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود.
سرو نوشیدنی
برای سرو، لیوانها را با یخ پر کنید و به مقدار مساوی از لیموناد و چای ترش آماده شده در هر لیوان بریزید. برای تزئین، میتوانید از برگهای تازه نعنا و برشهای لیمو استفاده کنید تا ظاهری جذابتر داشته باشد. این نوشیدنی خنک و خوشطعم، یک انتخاب عالی برای افطار در روزهای گرم است.
