روزانه
تفاوتهای کلیدی آرد ذرت و نشاسته ذرت در آشپزی
آرد ذرت از آسیاب کردن کامل دانه ذرت به دست میآید و برای ترد کردن خمیرها استفاده میشود، در حالی که نشاسته ذرت طی فرآیندی از ذرت استخراج شده و عمدتاً به عنوان غلظتدهنده و برای افزایش لطافت در شیرینیپزی کاربرد دارد.